Sa résistance à la corrosion et à la teinture, sa faible maintenance et sa brillance habituelle font de l'acier inoxydable un matériau idéal pour de nombreuses applications nécessitant de la solidité et de la résistance à la corrosion. De plus, l'acier inoxydable peut être laminé en tôle, en plaque, en barre, en fil et en tuyau. Ces matériaux peuvent être utilisés pour les ustensiles de cuisine, la vaisselle, les instruments chirurgicaux, les principaux appareils électriques, les véhicules, les matériaux de construction de grands bâtiments, les équipements industriels (tels que les papeteries, les usines chimiques et les usines de traitement des eaux), ainsi que pour les réservoirs de stockage et les wagons-citernes de produits chimiques et alimentaires.